Kasza orkiszowa jasna tbd 1 kg (BadaPak)

Kasza orkiszowa BadaPak jest bogata w elementy odżywcze dostarczające energii i wzmacniające organizm. Zawiera duże ilości błonnika pokarmowego wspierającego pracę układu pokarmowego. Charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym (IG), zalecana jest więc w diecie osób chorujących na cukrzycę. Szeroka zawartość węglowodanów złożonych oraz białka stanowi duże źródło energii dla organizmu. Kasza orkiszowa BadaPak dostarcza wielu ważnych części mineralnych, wśród których wskazać należy: żelazo, cynk, fosfor, miedź, wapń, magnez, selen, potas. Witaminy, które w niej znajdziemy to zwykle witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy) i witamina A, E i K. Kasza orkiszowa może podnosić wytrzymałość organizmu a dzieje się tak za sprawą rodanidu, który zawiera. Jest to naturalny antybiotyk wzmacniający system immunologiczny. Dodatkowo dostarcza nienasycone kwasy tłuszczowe.

Kasza orkiszowa BadaPak ze względu na swój smak odnajdzie swoje zastosowanie równocześnie w potrawach słodkich jak i słonych. Gotowana na mleko używana jest do przygotowania odżywczych śniadań. Idealnie komponuje się także z sosami mięsnymi i warzywami.

Przed gotowaniem należy kaszę przepłukać zimną wodą. Następnie wsypać do gotującej się wody w proporcji 1:2.

Kasza orkiszowa pozyskiwana jest z ziaren orkiszu, który jest jedną z najstarszych odmian pszenicy. Zboże to było szczególnie lubiane już w czasach starożytnych. Było posiłkiem gladiatorów, gdyż dodawało im siły do walki.