Mąka jaglana 1 kg (BadaPak)

Mąka jaglana

Mąka jaglana jest stworzona w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, że mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie sporo cennych składników odżywczych. Znajdziemy w niej także białka i nienasycone kwasy tłuszczowe, ale warto pamiętać, iż mąka z kaszy jaglanej słynie z bogactwa witamin, a w szczególności witamin z grupy B.

Mąka jaglana zalicza się do grupy tak zwanych mąk bazowych, obok na przykład mąki ryżowej, owsianej oraz gryczanej. Cechują się one dużą uniwersalnością w kwestii ich stosowalności, a więc nadają się do niezwykle najróżniejszych dań i wypieków. Wszystko dlatego, że są dość miałkie, znikome i stosunkowo neutralne w smaku. Z tego powodu mąki jaglanej można użyć praktycznie do wszystkiego, także tam, gdzie konwencjonalnie stosuje się po prostu mąkę pszenną. Perfekcyjnie stanie na wysokości zadania zatem zarówno do ciast, naleśników, słodkich placków, jak i do pierogów, czy też makaronów. Smaczny i godny polecenia jest w dodatku chleb jaglany.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane jeszcze sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

zdjęcia produktu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak informacje zawarte w opisie towaru mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii artykułu.

podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak ponadto mogą być danymi literaturowymi.