Mąka jaglana 5 kg, MJA (BadaPak)

Mąka jaglana

Mąka jaglana jest wykonana w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, że mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie dużo cennych części odżywczych. Znajdziemy w niej również białka i nienasycone kwasy tłuszczowe, lecz warto pamiętać, iż mąka z kaszy jaglanej słynie z bogactwa witamin, a w szczególności witamin z grupy B.

Mąka jaglana zalicza się do grupy tak zwanych mąk bazowych, obok na przykład mąki ryżowej, owsianej, a także gryczanej. Charakteryzują się one dużą uniwersalnością w kwestii ich stosowalności, a więc nadają się do nad wyraz rozmaitych dań i wypieków. Wszystko dlatego, że są dość miałkie, znikome i stosunkowo neutralne w smaku. Z tego powodu mąki jaglanej można użyć praktycznie do wszystkiego, także tam, gdzie konwencjonalnie stosuje się po prostu mąkę pszenną. Perfekcyjnie stanie na wysokości zadania zatem zarówno do ciast, naleśników, słodkich placków, jak i do pierogów, czy również makaronów. Smaczny i godny polecenia jest na dodatek chleb jaglany.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane również sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten, a także produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

fotografie towaru są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie artykułu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii artykułu.

przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak również mogą być danymi literaturowymi.