Amerykańskie płatki dębowe - LEKKO OPIEKANE 50g (Superbutelki)

AMERYKAŃSKIE PŁATKI DĘBOWE - LEKKO OPIEKANE / PALONE - 50g Płatki lekko opiekane / palone - stosujemy w procesie fermentacji albo do gotowego wina tzw. Postarzania, i do destylatów. Stworzone są z najkorzystniejszych odmian Amerykańskich Białych dębów stosowanych w bednarstwie (Quercus Alba).

Przed procesem produkcji, drzewo jest naturalnie sezonowane na otwartej przestrzeni poprzez minimum 18 miesięcy. Biały dąb amerykański w porównaniu z dębem francuskim posiada mniej tanin, nadaje winu więcej aromatów kokosowych i waniliowych.

„Wykończenie" - odczucie dla podniebienia będzie wyraźniej słodsze. Sposób wykorzystania: Płatki dębowe dodajemy w ilości 2 - 4g na 1L wina w procesie fermentacji albo do gotowego wina w celu nadania mu charakteru - na okres 3-6 tygodni.

Płatki można ponadto używać do miodów pitnych, nalewek, wódek i innych alkoholi.