Amerykańskie płatki dębowe - ŚREDNIO OPIEKANE 50g (Superbutelki)

AMERYKAŃSKIE PŁATKI DĘBOWE - przeciętnie OPIEKANE / PALONE - 50g Płatki średnio opiekane / palone - stosujemy w procesie fermentacji albo do gotowego wina tzw. Postarzania, i do destylatów. Produkowane są z najlepszych odmian Amerykańskich Białych dębów stosowanych w bednarstwie (Quercus Alba).

Przed procesem produkcji, drzewo jest naturalnie sezonowane na otwartej przestrzeni poprzez minimum 18 miesięcy. Biały dąb amerykański w porównaniu z dębem francuskim ma mniej tanin, nadaje winu więcej aromatów kokosowych i waniliowych.

„Wykończenie" - odczucie dla podniebienia będzie wyraźniej słodsze. Sposób zastosowania: Płatki dębowe dodajemy w ilości 2 - 4g na 1L wina w procesie fermentacji lub do gotowego wina w celu nadania mu charakteru - na okres 3-6 tygodni.

Płatki można w dodatku używać do miodów pitnych, nalewek, wódek i innych alkoholi.