Gin edinburgh london dry seaside 43% 0,7l (Edinburgh Gin)

Gin, który narodził się w 2015 roku jako efekt kolaboracji zespołu Międzynarodowego Centrum Piwowarstwa i Destylacji (International Centre for Brewing & Distilling) na Uniwersytecie Herriot Watt w Edynburgu z głównym gorzelnikiem firmy Edinburgh. Celem tej współpracy miało być nie tylko zaszczepienie świeżego spojrzenia młodych dorosłych w świat ginu, ale zarazem wprowadzenie ich w tradycyjne i wiekowe rzemiosło, darzone unikatowym szacunkiem w Szkocji.

London Dry Gin Seaside oferuje profil świeżej słodyczy z charakterystycznymi niuansami soli, ziół oraz czystym finiszem. Został nagrodzony potrójnym srebrem w trakcie World Spirits Competition 2020, Bartenders Brand Awards 2020 i International Wine & Spirits Competition 2020.

Za sprawą dodatku wodorostów morszczynowych do receptury, napój gwarantuje słodki aromat, a także podniebienie, równocześnie przynosząc tony morskiego powietrza. Zmielony bluszcz odpowiada za świeże, trawiaste tony, a pozostałe zioła wnoszą kwiatowe, mineralne wrażenia. To nieszablonowy gin, który pobudza zmysły i przenosi każdego degustatora na wybrzeże wokół Edynburga.

Najlepiej serwować go w konwencjonalnej wersji z tonikiem. Producent poleca dodanie do drinku plasterku grejpfruta i kilku kropel martini.