1904 Oliwa z oliwek Zestaw 5x 100ml Colezzione Monocultivar Oliwy z Monokultywaru Olio Extra Vergine Di Oliva 5x 100ml (Basso)

unikatowy komplet pięciu włoskich oliw z monokultywarów (kultywar - odmiana uprawna) producenta Basso

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Carolea 100% artykuł Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z odmiany oliwek Carolea pochodzących z Kalabrii, z zasady z prowincji Cosenza i Catanzaro.

Oliwa tworzona z oliwek Carolea ma jasnożółty odcień z zielonymi refleksami. Pieści zmysł powonienia umiarkowaną intensywnością. Stylowa, bogata w trawiaste nuty smakowe, nieraz uszlachetniona nutami białych owoców. Oliwa z oliwek Carolea jest harmonijna w smaku, z korzennymi nutami i gorzką ostrością. Unikalną cechą tego produktu jest także migdałowy akcent, który można wyczuć w końcowym niuansie.

nad wyraz korzystnie sprawdza się w towarzystwie wszelkich potraw o delikatnym smaku, takich jak przystawki rybne i owoce morza. Nieprzeciętna jeszcze do wzmocnienia smaku grzybów i wszelkiego rodzaju grillowanych warzyw.

Charakter tej wyjątkowej oliwy przejawia się w bardzo niedużych dawkach, wystarczy mały strumień, by wzbogacić smak.

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Coratina 100% produkt Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z odmiany oliwek Coratina pochodzących wyłącznie z upraw Apulii. Dokładniej, z gajów oliwnych znajdujących się w północnej części Bari.

Na tle intensywnie zielonych oliw z kolekcji Basso Monocultivar oliwa z oliwek Coratina wyróżnia się złotymi refleksami. Dzięki wysokiej zawartości polifenoli znamionuje się miłą goryczką i szczególną ostrością, której towarzyszą aromaty owoców, skoszonej trawy, karczochów i gorzkich warzyw oraz bardzo delikatna nuta migdałowa.

rewelacyjnie się komponuje w treściwych zupach na bazie roślin strączkowych, w połączeniu z daniami z białego mięsa, grillowanymi warzywami oraz sałatkami z dodatkiem szerokiej ilości aromatycznych ziół.

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Nocellara 100% towar Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana wyłącznie z oliwek odmiany Nocellara, pochodzącej wyłącznie z zachodniej Sycylii.

Intensywność tej oliwy przejawia się równocześnie w natężeniu jej ciemnozielonej barwy jak i dodatkowo w smaku. Bogata, intensywna i złożona, z nutami liści pomidora, aromatycznych ziół, skoszonej trawy i zieleni niedojrzałych pomidorów. Oliwki stosowane do produkcji tej unikatowej oliwy zbierane są z wyprzedzeniem, tak aby były nadzwyczajnie dojrzałe w chwili trafienia do tłoczni. Oliwa Nocellara del Belice to artykuł wyjątkowy w każdym aspekcie.

Ze względu na intensywny aromat oliwa ta znakomicie stanie na wysokości zadania w towarzystwie warzywnych sałat, zup, grillowanych i gotowanych na parze warzyw. Wyjątkowo prawidłowo komponuje się z potrawami, w których pierwsze skrzypce grają ryby i mięsa, niezwykle wołowina.

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana wyłącznie z oliwek odmiany Ogliarola, znanej ponadto jako Cima di Bitonto, pochodzącej wyłącznie z upraw w Apulii, a dokładniej z prowincji Bari.

Oliwa otrzymywana z monokultywaru Ogliarola akcentuje się złocistożółtym kolorem z jasnozielonymi refleksami. Pełna treści o silnym, owocowym aromacie z nutami kwiatowymi, ledwie wyczuwalnym migdałowym niuansem, zachowuje perfekcyjny balans między goryczką i ostrością.

nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania do potraw z roślin strączkowych i wszystkich dań z warzywami w roli głównej. Znakomicie także smak pieczonych ryb i wielokolorowych sałat.

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Ravece 100% towar Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z oliwek odmiany Ravece pochodzących prawie wyłącznie z prowincji Avellino.

cechuje się jasnozielonym kolorem o intensywnym i szykownym oliwkowo-owocowym smakiem z wyraźnym ziołowym aromatem i wyrazistymi nutami zielonego pomidora. Intensywnie gorzka i pikantna dzięki wysokiej zawartości polifenoli, ale równoważona przyjemnymi nutami liści pomidora i karczochów.

komplet 5x 100ml w ozdobnym pudełku z uchwytem