Miód wrzosowy 1000 g

Miód wrzosowy jest bezdyskusyjnie najszlachetniejszym z miodów i występuje w niewielkich ilościach. Okres zbierania nektaru to przełom sierpnia i września, kiedy to pszczoły przygotowują się do snu zimowego. Galaretowata konsystencja miodu powoduje, iż jego odbiór z ramek ulowych jest bardziej nieprzystępny niżeli przy innych miodach. Taki sposób żelowania występuję tylko w tym typu miodu, ze względu na dużą zawartość frakcji białkowej i dekstryn. Jego aromatyczny i intensywny zapach przypomina kwiaty wrzosu. Ma wyjątkowo korzystny, lekko ostry i gorzkawy smak. W stanie płynnym przyjmuje barwę czerwonobrunatną z ciemniejszymi albo jaśniejszymi odcieniami. Miód ten poprzez swoje szlachetne cechy zasmakuje wyrafinowanemu koneserowi a równocześnie pomoże zadbać o zdrowie.

Jeśli zależy nam aby miód wrzosowy jak najdłużej utrzymywał swoje wartości powinien być przechowywany w miejscu suchym i chłodnym (0 - 18°C). Należy go chronić przed działaniem promieni słonecznych i dbać o to, aby po otwarciu szczelnie go dokręcać, gdyż wrzosowy miód łatwo chłonie wilgoć i obce zapachy.

Należy pamiętać, by nie przegrzewać miodu powyżej 40 °C, gdyż traci wtedy swoje właściwości lecznicze. Dlatego przed dodaniem go do herbaty albo kawy należy chwile odczekać.

Miód nektarowy powstaje z nektaru kwiatowego, zbieranego poprzez pszczoły miodne. Nektar pochodzi z nektarników kwiatów, czyli specjalnych gruczołów, które są zlokalizowane w kwiatach, a także z nektarników pozakwiatowych. Następnie pszczoły zbierają i transportują go do ula, a gdy dojrzeje jest zabierany przez pszczelarza.

Kaszuby jest to rejon konkretnie zalesiony i obdarowany dużą ilością jezior, zasobny w efektowne krajobrazy i czyste powietrze. Jest to raj dla pasjonatów dzikiej przyrody, którzy poszukują ciszy i spokoju. Kaszuby znajdują się w zachodniej części województwa pomorskiego.

Region ten jest jednym z najszczególniej zróżnicowanych obszarów w Polsce, rozciąga się od wybrzeża Bałtyku przez Wzgórza Szymbarskie po Bory Tucholskie. Na jego terenie odszukamy interesujące zabytki przyrody, a także bogatą florę i faunę, z których tworzone są zdrowe i organiczne produkty.