Argentyńskie himichurri 1kg (Marco Polo)

Chimichurri Co to jest Chimichurri? Zwyczajowo Argentyńskie chimichurri przygotowywane jest z posiekanej świeżej pietruszki, oregano, czosnku, oliwy z oliwek, octu i płatków czerwonej papryki. Jest to sos lub przyprawa, podobna do pesto, która jest szczególnie lubiana w całej Ameryce Południowej. Chimichurri to bardzo zdrowy, kolorowy i aromatyczny dodatek do sałatek czy też grzanek.Nie ma jednego słusznego przepisu na chimichurri bazą jest jednak za każdym razem natka pietruszki, oraz oregano - dodajemy go zawsze stosunkowo mniej niż natki do tego czosnek, a także grysowaną paprykę chili. Co to jest przyprawa Chimichurri? To wygodny sposób na przygotowanie sosu przypominającego chimichurri, gdy nie masz pod ręką świeżych ziół. Przyprawa Chimichurri, znana jest również jako sucha marynata. Mieści suszoną natkę pietruszki, oregano, czosnek i cebulę w proszku oraz inne zioła i przyprawy. By zrobić sos chimichurri, dodaj oliwę z oliwek, wodę, ocet i sok z cytryny albo limonki. Nadzwyczajnie ona pasuje także do różnorakich mięs, nadając im cudowna lekkość,. Serwowana może być jednocześnie do warzyw czy sałatek. Do czego użyć chimichurri?
Sos chimichurri nieraz podawany jest ze stekiem. Nieprzeciętnie smakuje także z grillowanym kurczakiem, rybami i wieloma wegetariańskimi potrawami. Jednym z najbardziej modnych sposobów jedzenia chimichurri jest używanie go jako dipu do tostowanego chrupiącego chleba albo sałatki warzywnej z makaronem. Doskonale komponuje się z majonezem a co za tym idzie nadaję się jako dodatek do jajek lub jako przyprawa do pasty jajecznej. Sos przygotowany z przyprawy chimichurri nieprzeciętnie zastępuje musztardę w hot-dogach czy hamburgerach. Wspaniale nadaje się też jako dodatek do kebabów, tacos czy pieczonych ziemniaków