Garam Masala 40g (Marco Polo)

Garam Masala Wiadomości podstawowe o Garam Masala Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę użytkowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj dodatkowo aromatyzowanie dania tym proszkiem. Garam Masala to specyficzna mieszanka przypraw pochodząca z Indii. Nie tylko charakteryzuje się oryginalnym smakiem, który zapewni naszym posiłkom nieszablonowy i niepowtarzalny charakter garam masala to przeważnie mocna dawka zdrowia, która rozgrzeje i podkręci metabolizm. Różnice między Tandoori Masala a Garam Masala Przyprawa Tandoori masala a garam masala? z pewnością nie można ich używać zamiennie. Oto różnice pomiędzy tymi dwoma produktami. W garam masala jest mniej przypraw. Specyficzne przyprawy różnią się w zależności od regionu, ale cztery podstawowe to zielony kardamon, goździki, kolendra i ziarna pieprzu czarnego. Imbir, czosnek i przyprawy koloryzujące takiej jak kurkuma, albo czerwone papryczki chilli, nigdy nie są dodawane do garam masala. Garam masala jest stosowany w prawie wszystkich indyjskich sosach, sosach i curry, w przeciwieństwie do tandoori masala, który jest używany zwykle do mięsa. Garam masala jest używany oszczędniej w prost przeciwnie do tandoori masala. Na ogół wystarczy ćwierć albo pół łyżeczki.