Pieprz Zielony Ziarno 40g (Marco Polo)

Pieprz Zielony Ziarno Pieprz zielony cechy zdrowotne
Pieprz zielony, jest bogaty w witaminy C i K, które są silnymi przeciwutleniaczami i mogą pomóc w obniżeniu stężenia wolnych rodników i zmniejszeniu ryzyka związanego z uszkodzeniem przez wolne rodniki.
Nie są to jedyne właściwości pro zdrowotne zielonych ziarenek pieprzu. Pozostałe to między innymi:
- poprawia trawienie
- jest niezwykle prawidłowym źródłem sodu
- wspomaga pracę jelit
- jest rewelacyjnym źródłem antyoksydantów
- ma niezwykle dużą zawartość błonnika pokarmowego Pieprz zielony zastosowanie w kuchni
Pieprz zielony można używać kompletnie albo posiekany. Idealnie pasuje jako dodatek w sosach czy dressingach do sałatek. Szczególnie należycie komponuje się z sałatkami ziemniaczanymi i makaronami. Wyśmienicie nadaje się do zrobienia pastay do smarowania na bazie masła. Jak smakuje pieprz zielony?
Owoce pieprzu zielonego są zbierane jako niedojrzałe i stąd ich zielony kolor. Następnie suszone są na powietrzu, liofilizowane albo solankowe. Posiadają bardzo aromatyczny smak.cechują się o świeższym, bardziej owocowym posmakiem aniżeli biały albo czarny pieprz, ale nie są tak ostre i cierpkie jak czarny.
Spróbuj przyprawy w przepisie..... Galart wieprzowy jest nad wyraz dobrym przykładem tego, jak czas zmienia znaczenie jakiegoś jedzenia. W dawnych czasach był on zimowym jedzeniem. Ponieważ gotowanie zajmuje 4-6 godzin, a to nagrzewało kuchnię. To było „słabe jedzenie. I żywność dla biednych. Dziś wszyscy wiedzą, jak ważny jest kolagen pochodzący z galartu wieprzowego.Czytaj dalej....