Kasza jęczmienna gruba perłowa 5 kg (BadaPak)

Kasza jęczmienna perłowa BadaPak pochodzi z dobrych jakościowo ziaren jęczmienia. To artykuł pełen wartości odżywczych. Przede wszystkim dostarcza znaczne ilości błonnika równocześnie rozpuszczalnego jak i nierozpuszczalnego w wodzie. Mieści całkiem dużo skrobi. Kasza jęczmienna perłowa BadaPak mieści krzem. Mało produktów spożywczych go zawiera. Na dodatek ziarna te są znakomitym źródłem magnezu, wapnia, żelaza, cynku i miedzi. Wśród witamin królują te z grupy B (ryboflawina, niacyna, tiamina, B6, a także kwas foliowy), a także wit A, E i K.

Kasza jęczmienna perłowa BadaPak to jedna z najpopularniejszych kasz polskiej kuchni. Można zastosować ją na dużo sposobów nie tylko jako dodatek do porcji mięsa czy krupniku. Perfekcyjnie nadaje się do gulaszu, sosów, zapiekanek, a także jako farsz. Można ją dodawać do sałatek i podawać z warzywami.
Przed gotowaniem należy opłukać ziarna. Następnie do gotującej się wody w proporcji 1:2,5 wsypać kaszę. W tej proporcji uzyskujemy kaszę w wersji sypkiej. W wersji kleistej należy wsypać 1 porcję kaszy na 3,5 porcje wody.

Kasza jęczmienna perłowa, zwana ponadto mazurską powstaje z obłuszczonego, wypolerowanego i pociętego ziarna jęczmienia. Jęczmień to jednoroczne zboże, osiągające maksymalnie 1 metr wysokości. Prócz wyrobu kaszy stosowany jest do wytwarzania słodu podczas produkcji piwa, a także jako roślina paszowa.

posiada gluten.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane na dodatek sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

zdjęcia artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie towaru mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii towaru.

przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak w dodatku mogą być danymi literaturowymi.